Ihr seid das Salz der Erde, sagte Meister Joshua.

Ich möchte ergänzend beifügen: Ihr solltet das Salz der Erde sein.

Salz und Speise ergänzen sich. Ist das Salz schlecht, ist die ganze Suppe nix wert.

Mutter Erde kann ihre Gaben noch so freizügig zur Verfügung stellen, sauen die Menschen rum, statt dass sie, die Erde ehrend, mit all den Gaben liebevoll umgehen, ist der ganze Planet am Arsch.

Nun, keine Sorge. Die Erde hat Geduld und einen langen Atem. Wird es ihr jedoch zu bunt, so schüttelt sie sich kurz, und die Flöhe fallen ab.

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Salz.

Wir alle haben es gelernt: Viel Wasser sollst du trinken.

Das ist ein guter Rat, doch ist er nicht komplett. Trinke ich Wasser und nehme zu wenig Salz auf, dann nimmt das Wasser Salz meines Körpers auf und schwemmt es raus. Das ist nicht so sehr sinnvoll.

Der Rat muss heissen: 

Trink viel Wasser und iss genug Salz. 

Oder.

Trink viel Wasser und gib ihm ein klein wenig Salz bei. Biologische Bouillon ist dazu prima geeignet, doch wer die dafür nötige Kohle nicht hat, der kann sich leicht ein Gutes tun und etwas Salz seinem Wasser beimischen.

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Salz ist nicht gleich Salz. 

Im Zuge unseres Austausches über sinnvolle Vorsorge für den wahrscheinlich eintretenden Crash –> hier und hier sind wir auf das Thema Salz gekommen. Der Mensch sollte darüber Bescheid wissen!

Ich danke den Kommentatoren für das Weiterreichen ihres Wissens und stelle es hier vor!

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Preusse:

Steinsalz ist aus natürlichem Vorkommen in den Bergen herausgeschlagen und gemahlen. Keine weitere Bearbeitung. Mineralstoffe und so etwas ist von Natur aus drin.
Siedesalz wird aus salzführender Sole im Inland gewonnen. Kommt unterirdisch als Lösung vor und die Wasseranteile werden durch kochen/sieden verdampft. Dann wird das Zeug gemahlen und veredelt (schööön rieselfähig gemacht). Nennt sich auch Kochsalz, Haushaltssalz. Vorzugsweise mit Jod versetzt (damit die Schilddrüse nicht schwillt!!! hahaha) oder mit Fluor (was auch gängig bei der Rattenbekämpfung genommen wird). “Gute Zahnpasta” hat ebenfalls das Zeug Fluor.

Reines natürliches Meersalz wird durch natürliche Sonnenverdampfung gewonnen. Manchmal hilft man der Hitze etwas nach. Aber nur der Hitze.
Es gibt aber auch jodiertes Meersalz. Finger weg von Jod und Fluor. Braucht kein Mensch.

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Luckyhans:

Kochsalz oder Speisesalz ist nach EU-Verordnung reines Natrium-Chlorid (NaCl), ohne die in der Natur (Meersalz, Steinsalz) vorkommenden Spurenelemente. Dafür mit anderen chemischen Stoffen versetzt (sog. Rieselhilfen etc.), die kein Mensch innerlich benötigt.
Meist wird es auch noch jodiert und fluoriert – was beides dieses Chemieerzeugnis noch giftiger macht.

Meersalz und natürliches Steinsalz sind übrigens gleichwertig, da das Steinsalz auch nur aus ehemaligen Meeresablagerungen besteht.
Totes-Meer-Badesalz dagegen ist mit Vorsicht zu betrachten – wie alles, was uns “schuldigen” Völkern aus dieser Gegend so geschickt wird (Tomaten etc.)… 😉

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Dude:

Kleinfügige Korrektur, Luckyhans:

Meersalz und Steinsalz sind von Natur aus zwar schon, aber heut nicht ansatzweise gleichwertig, weil sich die ganzen gelösten Giftstoffe im Meer mit dem Salz verbinden!

Man denke nur an Fukushima…

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Preusse:

Reines Meersalz kann oft kontaminiert sein. Allein schon aus dem Grund, dass die Ozeane untereinander verbunden sind und zirkulieren.
Fukushima haben wir hier auch, heißt nur in Frankreich Le Hargue und in England Cellarfield. Beide leiten ungeklärte kontaminierte Abwässer ins Meer. Die Franzosen versauen den mittleren Atlantik, die Briten die Irische See und nachfolgend durch die Strömung den Nord- und Nordost-Atlantik. Wer heute noch bretonische Austern (die sogenannten Filter der Meere) isst, muss schon hartgesotten sein oder in tiefdunkler Nacht wegen Eigen-(Ver-)Strahlung “leuchten” wollen.
Ebenso Fische aus dem Nord- und Nordost-Atlantik, wenn nicht zwingend überlebensnotwendig,…Finger weg.
Süsswasser-Fische aus dem Inland sind, wenn aus grossen Teichen stammend, immer noch gesunder.

Die Kontamination wurde übrigens lt TV-Bericht auch schon in der Jade-Bucht bei Wilhelmshaven festgestellt. Also auch die Nordsee, als teil des Atlantik.

Ergo ist das Steinsalz, wenn nicht gerade bei der Bildung desselben eine Naturkatastrophe passiert ist, am gesundesten. Das Himalaja-Salz, sehr mild übrigens und von mir seit Jahren verwand, bekommt man auch in Blöcken relativ preiswert beim örtlichen Landhandel als Viehsalz. 3kg zu 5,50-7,00 EURO je nach Region. Man kann es im Block lagern und bei Bedarf selbst zerkleinern/reiben. Beim Kaufhof oder im Delikatess-Supermarkt zahlt man für 100 g des gleichen Produkts gemahlen ebenso 6.00-7.00 EURO.

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Also.

Salz ist wichtig.

Salz ist nicht gleich Salz.

Meine Erfahrung in der Anwendung noch: Vom teuren Meersalz braucht es weniger als vom billigen Fusel, um die gleiche „Salzierung“ zu erreichen.

Gut Salz Euch allen!

thom ram, 03.09.2015

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