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Fasten / Autophagie / Es geht um Dein Wohlbefinden
Drei Mahlzeiten am Tag sind noch jung. Unser Stoffwechsel ist für Essenspausen gebaut, nicht fürs Dauerbuffet.
Wir leisten unserem Körper — und Geist — einen unschätzbaren Dienst, wenn wir täglich nur ein Mal essen. Noch stärker wirkt es, wenn wir nur jeden zweiten Tag Nahrung aufnehmen.
Unser Körper hat einen eingebauten Wartungsmodus. Er heißt *Autophagie* und springt an, wenn der Kühlschrank 16 Stunden lang zu bleibt.
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*Was heißt das nun konkret?*
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